Page 21 - letterhoeke 2015-1

HOOFDSTAD VAN DE SMAAK
troch Wieke de Haan

Bysûnder gastekleed

Dit jier is Ljouwert it hiele jier ‘Hoofdstad van de Smaak’. Tresoar mans Meelfabrieken, de Lijempf
grypt dizze gelegenheid oan om fan ’t simmer it gastekleed fan en de Suvelkoöperaasjes en iten
Wil en Fedde Schurer út it depot te heljen en sjen te litten oan it en drinken yn Fryslân. Yn de flyer
publyk. Dit bysûndere tafelkleed is makke troch Wil Schurer-de wurdt ek achtergrûnynformaasje
Vries, de frou fan Fedde Schurer. Op it kleed hat se hantekeningen oer sûkerbôle en dúmkes jûn.
fan harren gasten borduerd. Besikers dy’t Tresoar oandogge,
kinne by de baly in ferpakt dúmke
Doe’t de Schurers yn 1946 út fan ‘Leeuwarden Hoofdstad van en de ynformaasjeflyer ôfhelje.
Amsterdam nei It Hearrenfean fer- de Smaak’ foar de earste kear Ynformaasje oer de Food Tour
huzen, ha sy wat moais betocht. oan publyk toand yn juny, july en sels is te krijen by de kiosk fan
Elk dy’t by harren te gast wie, sette augustus. Mear ynformaasje is WEareGRUTSK dy’t healweis it
syn of har hantekening op in ta- op www.lwdsmaakstad2015.nl te stasjon en it sintrum op de Prins
felkleed. Wil borduerde dan letter finen. Hindrikbrêge stiet. De kiosk is
mei giel borduerjern dy namme
op it kleed. Sa is in tafellekken Food Tour ek it startpunt fan de ‘food-
ûntstien mei dêrop hast twahûn- Yn Ljouwert kinne tour’ troch Ljouwert. Dy toer
dert nammen fan minsken fan besikers op kulinê- stjoert besikers by winkels
alderhanne slach út foaral Fryslân. re ûntdekkingstocht mei kulinêre streekproduk-
Nei Fedde syn ferstjerren yn 1968 mei WEareGRUTSK en ten del yn Ljouwert. En foar
is Wil is der noch in skoftsje mei Tresoar hat him hjirby oan- itensiedersboeken kin men by de
trochgien. Bysûnder is dat se yn sletten. Tresoar hat in ynformative boekhannel fan de Afûk telâne en
in skriftsje alle nammen, somti- flyer makke mei ynformaasje oer by Histoarysk Sintrum Ljouwert is
den mei de datum fan de besite wat yn de argiven en biblioteek in koarte histoaryske film oer de
derby, opskreaun hat. Dit unike te finen is oer bygelyks Douwe Frico te sjen. Mear ynformaasje is
gastekleed wurdt ta gelegenheid Egberts, de Koninklijke Koop- op www.wearegrutsk.nl te finen.

Tafelkleed fan Wil en Fedde Schurer mei de hantekeningen fan de gasten dêrop borduerd. (Foto Haye Bijlstra)

LETTERHOEKE 1 2015 | 21